La Nostra Filosofia
Dove l'Arte Incontra
il Gusto
Fondato nel 2018 dallo Chef Stellato Alessandro Ferrara, Elysium ridefinisce il concetto di fine dining. Ogni piatto è un viaggio sensoriale che fonde la tradizione italiana con tecniche d'avanguardia.
Utilizziamo esclusivamente ingredienti stagionali provenienti da piccoli produttori locali, con un impegno costante verso la sostenibilità e l'eccellenza.
2
Stelle Michelin
15
Anni di Esperienza
98%
Clienti Soddisfatti
Dal 2018
Eccellenza culinaria
L'Esperienza
Ogni Dettaglio Conta
Ingredienti Km Zero
Collaboriamo con 23 produttori locali per garantire freschezza assoluta e sapori autentici del territorio.
Cantina Premiata
Oltre 400 etichette selezionate dal nostro sommelier. Vini naturali, biodinamici e grandi cru internazionali.
Private Dining
Sale riservate per eventi esclusivi fino a 20 persone, con menu personalizzati dallo Chef.
Chef Alessandro Ferrara
Lo Chef
Alessandro Ferrara
Due stelle Michelin, 15 anni di esperienza nelle cucine più prestigiose d'Europa. Da Parigi a Tokyo, Chef Ferrara ha perfezionato un approccio unico alla cucina contemporanea.
"La cucina è emozione pura. Ogni piatto deve raccontare una storia e lasciare un ricordo indelebile."
Recensioni
Cosa Dicono di Noi
"Un'esperienza gastronomica sublime. Ogni piatto è un'opera d'arte che racconta una storia."
Marco B.
"L'atmosfera, il servizio impeccabile e i sapori incredibili. Il miglior ristorante della città."
Giulia R.
"Il Wagyu è il migliore che abbia mai assaggiato in Italia. Torneremo sicuramente."
Andrea M.
Prenotazioni
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Indirizzo
Via Roma 42, Milano
Orari
Mar-Dom: 19:00 - 23:30
Telefono
+39 02 345 6789